Die Handwerkskammer zeichnete Bäckermeister Ulrich Müller aus Stockheim für sein langjähriges Engagement aus. „Verdienter Ausbilder“ ist eine besondere Auszeichnung des Bayerischen Staatsministeriums für Wirtschaft und Medien, Energie und Technologie. Das Backhaus Müller ist in den Landkreisen Kronach, Lichtenfels und Sonneberg bestens bekannt. Bereits in vierter Generation wird die über 100-jährige Familientradition des Unternehmens erfolgreich fortgesetzt. Mehr als 50 junge Menschen sind vom Backhaus erfolgreich zu Bäckern und Fachverkäuferinnen ausgebildet worden. Ulrich Müller ist Handwerkspate der Schulen in der Region und engagiert sich als Vorstandsmitglied der Bäckerinnung Kronach und im Gesellenprüfungsausschuss der Bäckerinnungen Kronach, Lichtenfels, Coburg und Kulmbach. hs