Die tägliche Kaffeerunde in den Wohnbereichen des Phönix Seniorenzentrum Am Muppberg in Neustadt ist ein beliebter Treffpunkt der Bewohner, zu dem auch immer wieder Angehörige und Freunde gerne kommen. Dort trifft man sich am Nachmittag in gemütlicher Runde, erfährt Neuigkeiten und kann sich gut unterhalten und über das alltägliche Geschehen im Heim, in der Stadt oder die große und kleine Politik austauschen. Bei der letzten Kaffeerunde wurden die Senioren und Besucher mit einer besonderen Köstlichkeit zum Kaffee verwöhnt. Einrichtungsleiter Martin Strobl, der derzeit das Seniorenzentrum kommissarisch leitet, hatte die Bewohner und Gäste mit frischen, selbstgemachten Waffeln, die vor Ort vom Chef des Hauses persönlich gebacken wurden, verwöhnt. Küchenchef Peter Kroher hatte dafür einen leckeren Waffelteig in der Heimküche nach alten Rezepten der Bewohner angefertigt. Hauswirtschaftsleiterin Imke Barnickel stellte Sahne, Puderzucker etc. für die Waffelbäcker zur Verfügung. Die Senioren und Gäste genossen die willkommene Abwechslung in vollen Zügen, so dass die große Schüssel Waffelteig bereits nach kurzer Zeit bis auf den letzten Tropfen geleert war und alle Bewohner und Gäste in den Genuß dieser süßen Verführung kamen. Als Waffelbäcker zeigten auch Bewohnerinnen des Hauses ihr Geschick und ihre langjährige Erfahrung im eigenen Hauhalt. Der Duft der warmen Waffeln durchzog schnell das ganze Haus und lockte viele Bewohner aus den verschiedenen Wohnbereichen in den Aufenthaltsraum. Nach einer guten Tasse Kaffee oder Tee und dem Genuss der Zuckerwaffeln waren die Senioren und Gäste noch zu einer gemütlichen Schunkelrunde eingeladen. Dabei griff Heimleiter Martin Strobl selbst zur Gitarre und sorgte für gute Stimmung bei Bewohnern und Gästen. Bei bekannten Volksliedern waren die Bewohner und Gäste zum Mitsingen herzlich eingeladen. Beim Lied von der „Laurenzia“ waren alle zum aktiven Mittun eingeladen, was vielen sichtlich große Freude bereitete. Außerdem konnten dabei schon wieder ein paar Kalorien auf angenehme und unterhaltsame Weise abgebaut werden. Erst am frühen Abend ging die lustige Kaffeerunde zu Ende mit der Zusage der Heimleitung schon bald wieder zum geselligen Beisammensein einzuladen.