Stockheimer Filiale vom Backhaus Müller nach Umbau wieder eröffnet

Frisch und modern, aber auch gemütlich und behaglich – Am Donnerstag feierte die Filiale vom Backhaus Müller in der Industriestraße 19 in Stockheim ihre Wiedereröffnung. Im Rahmen einer umfassenden Umbaumaßnahme wurde insbesondere das Café der seit zehn Jahren an diesem Standort bestehenden Filiale vergrößert und mit den zusätzlich entstandenen bequemen Sitzmöglichkeiten ein noch schönerer Ort für eine geruhsame Pause geschaffen. Die geschmackvolle Einrichtung und die edle – in warmen Naturfarben gehaltene – Optik verleihen dem Café ein neues „Gewand“, das zum Verweilen und Treffen förmlich einlädt.

Im Zuge der umfangreichen Umbau- und Vergrößerungsmaßnahme konnte die Theke im Laden besser positioniert werden. Damit haben die Kunden des Backhauses Müller nun einen noch besseren Überblick über das bewährte Sortiment ausgesuchter Back- und Konditoreiwaren. Ziel bei der sorgsam geplanten und durchdachten Erarbeitung des Raumkonzeptes war es auch, einen gewissen Wohlfühl-Charakter zu vermitteln und den Service zu verbessern. So ergab sich nunmehr die Möglichkeit, zusätzliche Gerätschaften – wie Brotscheidemaschine und Salatbar – einzubauen, um den Kunden einen weiteren Service zu bieten und um das Sortiment zu erweitern.

Das Besondere des neuen Cafés ist nicht „nur“ allein das Ambiente sowie die herzliche Atmosphäre, in der sich die Gäste willkommen fühlen. Die „kleine, aber feine“ Karte verrät weitere Gründe zum gerne Wiederkommen. Durch die vergrößerte Ofenbackfläche kann künftig Steinofenpizza angeboten werden. So können die Kunden – neben dem allseits geschätzten klassischen Bäckereisortiment – nun auch diesen herzhaften warmen Snack „á la bella Italia“ zu sich nehmen! Weiterhin gibt es im Café natürlich auch verschiedene Frühstücke in unterschiedlichen Zusammenstellungen sowie insbesondere erlesene Kaffee-Spezialitäten als auch Heißgetränke, die alle auf Bestellung frisch zubereitet werden. Der hohe Qualitätsanspruch gilt für das gesamte Angebot, bei dem es sich ausschließlich um hochwertige Markenqualität handelt.

Seit nunmehr schon über 100 Jahren ist das – mittlerweile in vierter Generation geführte – Familien-Unternehmen mit seinen Filialen in den Landkreisen Kronach, Lichtenfels und Sonneberg eine Top-Adresse für ein reichhaltiges Angebot an hochwertigen Back- und Konditoreiwaren. Nach überlieferten Rezepturen aus Familienbestand und alter Handwerkstradition – gleichzeitig aber auch mit modernster Technik und Struktur – stellen die Bäckerinnen und Bäcker Tag für Tag eine große Vielfalt an Broten, Semmeln, Gebäck, Kuchen, Torten und weitere saisonale Spezialitäten her: feine Gebäckstücke und Snacks, von süß bis herzhaft! Dabei verwendet das Backhaus Müller gemäß seinen Leitlinien möglichst viele Zutaten, die man in der Region einkauft.

Bereits seit der Wiedereröffnung wurden die Stockheimer Filiale und insbesondere das Café sehr gut angenommen, wobei sich die Kunden durchwegs begeistert von den gelungenen Umbaumaßnahmen und der Wohlfühl-Atmosphäre zeigten. Die Inhaber-Familie Müller freut sich sehr, damit den Geschmack ihrer Kunden voll getroffen zu haben. Ihr besonderer Dank gilt den bauausführenden Firmen für die kompetente und schnelle bauliche Umsetzung aller ihrer geäußerten Wünsche und Vorstellungen. Pater Haagen segnete die Räumlichkeiten. Stockheims Bürgermeister Rainer Detsch überbrachte die Glückwünsche der Gemeinde. „Es ist ein schöner Termin, denn das bedeutet, es passiert wieder etwas. Es entwickelt sich etwas weiter – und das ist gut so“, lobte der Bürgermeister.

Das Team des Backhauses Müller freut sich auf viele Kunden und lädt alle ein, die neuen Räumlichkeiten kennenzulernen. Natürlich hat die Filiale weiterhin auch sonntags von 7.30 Uhr bis 11 Uhr sowie von 13 bis 17 Uhr geöffnet – für leckere Sonntagsbrötchen und eine Vielzahl weiterer frisch gebackener Backwaren am schönsten Tag der Woche! hs

Öffnungszeiten: Die Filiale in Stockheim hat montags bis freitags von 5.30 Uhr bis 19 Uhr, samstags von 5.30 Uhr bis 17 Uhr sowie sonntags von 7.30 Uhr bis 11 Uhr und 13 Uhr bis 17 Uhr geöffnet. hs