In Mönchröden, Brückenstraße 14, dem ehemaligen Markgrafen-Getränkemarkt eröffnete vor zwei Wochen, nach dreimonatiger „Intensiv“-Bauphase ein hochmodernes Fleischerfachgeschäft, mit zusätzlicher selbstbetriebener Bäckertheke sowie Café und Tagesgastronomie mit Platz für ca. 35 Personen. Das Angebot reicht von traditionellen Fleischerzeugnissen über eine große Auswahl leckerer frischer Backwaren, beliefert von Bäckermeister Motschmann aus Wildenheid. Im „Luther“ gibt es eine feste Frühstücks- und Mittagskarte sowie ein täglich wechselndes Mittagsgericht, frisch gekocht und für die „Süßen“ eine große Kuchenauswahl und leckere Kaffeespezialitäten. In der „Metzgerlounge“ kann man seinen Kaffee ganz gemütlich genießen. Es sind drei neue Arbeitsplätze zu den schon Bestehenden entstanden (in Küche, Vorbereitung, Verkauf). Highlight des großen Verkaufsraumes ist der Dry Ager, wo Steak-Delikatessen in Ruhe reifen können und der Kunde sich direkt sein Lieblingsstück aussuchen kann. che